Sale
Levadura instantánea de 450 gr – Tempo
El precio original era: 5,40 €.4,32 €El precio actual es: 4,32 €.
(Hay existencias)
Características:
- Levadura de panadería seca instantánea Tempo, ideal para bagels, galletas, donuts, diferentes tipos de pan, etc.
- Levadura de panadería seca instantánea Tempo sin ácido ascórbico, se envasa al vacío en láminas.
- La levadura seca instantánea se mejora a partir de levadura seca activa, que no necesita ningún paso de rehidratación antes de la preparación de la masa. Solo mezclar con harina es suficiente.
- Es ideal para bagels, galletas saladas, croissants, donuts, muffins ingleses, panes planos, panes de chimenea, pan de molde y cortezas de pizza, si hay suficiente oxidación en la masa.
- Dosis recomendada: 1 medida de levadura = 1/3 levadura seca instantánea.
- Al reemplazar la levadura, se requiere agregar agua adicional a la masa.
- Ideal para masas bajas en azúcar (de 0 a 5 % de azúcar en proporción al peso de la harina).
- Sin gluten. Certificado Kosher y Halal.
- Sin conservantes. Libre de OMG.
- Apto para personas veganas y vegetarianas.
- Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura máx. de 25ºC.
- Los paquetes abiertos deben usarse dentro de las 48 horas y mantenerse refrigerados.
Medidas reales
- Cantidad: 450 g
Ingredientes: Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.